Cake Materials

● 特徴 【お取りよせ商品】 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） 比較的リーンな配合の生地に、マーガリンを折り込んだペストリーです。生地を芯棒に巻きつけて焼成し、カスタードクリームやチョコレートクリームを絞り込めば、おいしいクローネができあがります。ホイロなしでも焼成できます。 こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 ※解凍　⇒成型（ホーン型に巻きつけ）　⇒発酵（30分）⇒焼成（210〜230℃で12分）してからお召し上がりください。（温度や時間は目安です）なお、レシピは付いておりません。 内　容　量 23g×200 原　材　料 小麦粉、マーガリン、砂糖、イースト、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、香料、ビタミンC、カロチン色素、酵素（原材料の一部に卵を含む） ※100あたり374kcal 保存方法 -18℃で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意 ・解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 配送方法 [冷凍]の温度帯でお届け 備　考 ※製造数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが、2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。...続きを読む